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赤峰市市場監管局多舉措筑牢網絡餐飲食品安全防線

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-06-30  來源:赤峰市場監管微信號  瀏覽次數:98
核心提示:赤峰市市場監管局多舉措筑牢網絡餐飲食品安全防線時間:2025-06-29 07:33來源:赤峰市場監管微信號原文:為進一步貫徹落實食品安
                                                                       赤峰市市場監管局多舉措筑牢網絡餐飲食品安全防線
放大字體  縮小字體時間:2025-06-29 07:33 來源:赤峰市場監管微信號 原文:
      為進一步貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,規范網絡餐飲服務經營行為,切實保障群眾“舌尖上的安全”,按照食品安全“雷霆行動”的安排部署,赤峰市市場監管局積極行動、多措并舉,以全鏈條監管模式深入推進網絡餐飲食品安全監管工作,取得顯著成效。 
  聚焦責任落實,強化平臺管理。全市市場監管系統組織召開美團、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺約談會17次,結合典型案例深入解讀《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法規,明確要求平臺嚴格落實入網商戶資質審查義務,建立商戶檔案。針對部分平臺存在的資質審核流于形式問題,市市場監管局開展專項督查,督促平臺完善技術審核系統,確保資質信息真實、準確、完整。同時,要求平臺加強送餐人員健康管理與培訓,定期組織食品安全知識考核,提升配送環節的食品安全保障水平。
   開展專項整治,消除安全隱患。市市場監管局通過“線上”“線下”聯動,深入組織開展了網絡餐飲食品安全專項整治行動。在“線上”,運用網絡餐飲監測系統,對入網餐飲單位的店鋪頁面展示、菜單信息等進行了全面篩查,重點核查了超范圍經營、虛假宣傳等問題;在“線下”,一是打破常規,創新性引入社會力量參與監管。構建起“人大代表+媒體記者+第三方平臺”多元參與的突擊檢查機制,以協同監督、陽光執法凝聚起社會共治強大合力,成為網絡餐飲監管創新的標桿范例。二是對外賣集中區域開展督查檢查。執法人員深入餐飲后廚,對經營資質、環境衛生、食品原料采購儲存、加工操作規范等情況進行了細致檢查。專項行動開展以來,累計檢查入網餐飲單位4802家,約談網絡餐飲平臺17家次,發現食品安全問題129個,下達責令改正通知書94份,累計對241家存在違規行為的平臺商家實施下線處理,有效消除食品安全風險隱患。 
  深化宣傳引導,營造共治氛圍。全市市場監管系統通過微信公眾號、短視頻平臺等新媒體渠道,發布食品安全科普短視頻、圖文案例,聯合餐飲協會發布“網絡餐飲宣傳”倡議,宣傳網絡訂餐注意事項、維權方式等知識。同時,開展“食品安全進社區”“食品安全進校園”等活動,組織食品安全知識講座,發放宣傳手冊2000余份,提升入網餐飲單位和第三方平臺的責任意識,引導其規范經營。此外,暢通12345投訴舉報渠道,對消費者反映的問題做到“接訴即辦”,形成全社會共同關注、參與網絡餐飲食品安全監管的良好局面。 
  下一步,赤峰市市場監管局將持續推進食品安全“雷霆行動”,進一步完善長效監管機制,以更高站位推動網絡餐飲食品安全治理。通過壓實平臺責任、強化全鏈條監管、開展專項整治消除隱患、深化宣傳引導等組合拳,形成凝聚共治合力,切實規范網絡餐飲服務秩序,嚴厲打擊各類違法違規行為,推動網絡餐飲行業健康有序發展,全力守護群眾用餐安全。
 
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